全国人大代表黄达昌力荐“新会陈皮+”，助推非遗传承和品牌保护

随着“两会时间”的递进，代表委员们履职尽责、昌力承和建言献策，荐新为亿万中国人美好生活传递出越来越多的皮助品牌“好声音”。

今年是推非黄达昌作为全国人大代表履职的第九个年头，在京参会履职期间，遗传他初心如磐、保护使命在肩，全国紧密围绕交通建设、代表生态环保、黄达会陈文旅发展等重点提出高质量建议。昌力承和同时，荐新他也不忘推介参会“标配”——新会陈皮。皮助品牌

新会区全国人大代表黄达昌在京参会履职。图片来源新会发布

从代表们的杯中物到乡村振兴的“金钥匙”

“每次来北京参会，我都会带上新会陈皮，很多代表也会习惯性问我有无带新会陈皮。”黄达昌接受南方农村报记者采访时表示，“两会”期间北京天气比较干燥，而且代表们在接受采访、讨论交流都积极发言，嗓子很容易干痒难受，“喝点新会陈皮，发挥陈皮润喉清肺的效用，是非常有益的。很多代表从以前对新会陈皮好奇，到现在已习惯去品饮新会陈皮。”

新会陈皮是将新会柑果皮经开皮、晒制、陈化等工艺炮制而成，有近千年历史传承，是国家地理标志保护产品、中国传统道地药材，具有行气健脾，燥湿化痰、降气止呕、理中和胃等功效。具备“新会种（zhǒng）、新会种（zhòng）、新会陈”的三大道地性要素，才可称“新会陈皮”。新会陈皮稳居“广东三宝”之首，是江门市新会区极具代表性的“土特产”，也是国家地理标志保护产品、中国传统道地药材，享有“一两陈皮一两金”“千年人参，百年陈皮”等美誉。

“两会”现场提供了即食陈皮咖啡豆、陈皮普洱茶、陈皮柠檬红茶、陈皮茉莉花茶、新会陈皮水等新会陈皮特色产品，备受代表与媒体青睐。这一片小小的陈皮，不仅滋润着代表们的嗓音，更成为两会热议话题中的“主角”之一。

广东代表团开放日活动现场，新会陈皮系列产品备受代表与媒体青睐。图片来源新会发布

黄达昌表示，在会议讨论交流中，代表们在讨论乡村振兴、现代产业发展、“百千万工程”等的内容时，将新会陈皮被作为品牌价值突出、产业发展速度快、富民兴村效果好等典型多次提及，这也反映出新会陈皮的知名度、影响力也是越来越大。

据了解，2025年，新会区新会柑种植面积超14万亩，新会柑年产量约28万吨，加工新会陈皮超1.4万吨，全区陈皮相关经营主体7808家，新会陈皮全产业链总产值达283亿元，带动超8万人就业创业，人均增收超3万元。新会区出口新会陈皮及其制品25.2万斤，同比增长1.8倍，从侨乡瑰宝跃升为享誉海内外的养生佳品。

新会柑农开柑晒皮。资料图片

从“一产”到“二产”，从非遗传承到品牌保护

“我每年坚持把‘新会陈皮+’模式对外宣传，让大家更多认知、思考与创新。”黄达昌认为，新会陈皮药食茶健价值独特，多点宣传，让不同地区的人将新会陈皮与当地农产品结合，或者用新会陈皮作为深加工组合形成新的产品，也有助于新会陈皮产量的提升。

这也与当前新会陈皮产业高质量发展方向一致。据了解，从生态种植到数字化、智能化的加工陈化，再到陈皮文化博览、主题旅游的蓬勃兴起，新会区持续推动新会陈皮一二三产融合，推动药食茶健多元发展，延伸产业链，以科技创新赋能打造一条覆盖全产业环节的“黄金产业链”。在大健康产业蓬勃发展的背景下，新会陈皮作为“理气健脾、燥湿化痰”的药食同源代表，也迎来全新机遇，陈皮星油藤、陈皮饮料、陈皮茶等创新产品接续亮相，也让“新会陈皮+”落地见效、遍地开花。

新会陈皮。

“新会陈皮国家非遗保护和传承，也值得我们去认真思考，长远规划保护好，把控陈皮品质，共同把新会陈皮品牌长久价值维护好。不要贪一时之利，损坏新会陈皮的品牌价值。”黄达昌说。

数百年来，新会人种柑制皮、以皮入药、以皮养身，形成了独具特色的陈皮文化与产业体系。三江交汇、咸淡水交融的独特水土、世代传承的匠心技艺，铸就了“百年陈皮胜黄金”的金字招牌，新会陈皮炮制技艺也成功入选国家非遗，并在近年来的传承保护中持续焕发光彩。

黄达昌指出，助推农特产品由一产升为二产，要推动新会陈皮继续往深加工层面去发展，更有利新会陈皮及其文化推广，“除了对新会陈皮在茶、饮和餐桌使用方面保证品质之外，还应加大对新会陈皮深加工的投入和市场推广，让品牌深度和价值更加有影响。”黄达昌认为，当农特产品由一产往二产精耕细作，其覆盖区域、推广路径、转化作用也就更加大。

一片陈皮，连接着会场内外的关注，也承载着一方百姓的致富希望。两会即将落幕，但新会陈皮的故事仍在继续。“大家一起努力，把新会陈皮的品牌做得更加响亮，让更多人了解并爱上新会陈皮，这也是我的心愿。”黄达昌说。

采写：南方农村报记者陈志深

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